quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

A releitura de um clássico

 

Desde muito pequena aprendi a fazer bolo de cenoura. Fiz essa receita inúmeras vezes, em inúmeras ocasiões e os amigos próximos conheciam a fama da receita!

Na onda dos cupcakes resolvi testar a mesma receita, mas com uma cobertura especial de ganache. O resultado foi surpreendente e muito saboroso. Acho que pela foto dá pra ter uma idéia e também dar um pouco de água na boca!

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

Bolo de Aniversário

 

Este foi o bolo do aniversário de um ano dos meus filhos Bianca e Lucas. O bolo foi decorativo, então a base foi toda de isopor e o bolo para os convidados saiu direto da cozinha pra ser servido.

Essa é uma solução bacana para quem gosta da beleza e das soluções que só a pasta americana e seus agregados podem trazer, mas que não dispensam um bolo com mashmallow pra comer!