Cupcakes com amor

Para um casal apaixonado, cupcakes de baunilha, com recheio de geléia de frutas vermelhas e cobertura de buttercream de frutas vermelhas. Personalização em pasta americana.

Preto no Branco

Um bolo bem corinthiano foi o pedido do noivo. Combinando com o convite do casamento que era branco listrado de preto, chegamos a idéia de fazer o mesmo uso das cores com a harmonia e o requinte que um bolo de casamento requer, e o resultado foi esse aqui!

Coca-Cola é isso aqui...

O dia 11 de setembro na minha casa é comemorado com muita alegria, afinal é o aniversário do meu maridão! E para comemorar o aniversário de alguém que curte muito Coca-Cola como ele, uma festa repleta de Coca, a começar pelo convite:

Esse foi um design a 4 mãos... o aniversariante fez questão de dar seu toque pessoal e ficou ótimo!

Visão geral das mesa com cupcakes, biscoitos, bolacha Bono, bolo de chocolate e claro: Coca-Cola!

Cupcakes de chocolate com e sem recheio, cobertos com ganashe de chocolate e decorados com tagzinhas de Coca-Cola.

Biscoitos (receita The Cookie Shop - sempre infalível!), cobertos com uma camada fina de pasta americana branca e papel arroz impressos com o logo da Coca. Tudo comestível!

Os mesmos biscoitos, estes em formatos de garrafinhas, cobertos com glacê preto e vermelho.

Bolacha Bono de Chocolate coberta com chocolate ao leite e espetadas no palito. "Lolipops Bono". 

Vi essa idéia uma vez num blog americano (infelizmente não me lembro qual é) e o maridão amou a idéia, como ama Bono!

O bolo "Pelado". Também foi uma exigência do aniversariante, que acredita que precisa dar vontade de comer quando olha para as coisas. De chocolate com recheio de doce de leite e cobertura de ganashe de chocolate. Pra entrar no clima da festa, tabuleiro da Coca e um caminhãozinho Coca-Cola em cima.

Eu e meu maridão, que deu muitas idéias e ganhou uma festa especial só pra ele!

Cupcakes em Rosa e Marrom

Quando a Daniela ligou pra pedir esses cupcakes, a única exigência dela era que eles fossem rosa e marrom, combinação que ela ama e queria para comemorar seu aniversário.

Fizemos então cupcakes de chocolate com recheio de brigadeiro na forminha marrom. Metade recebeu uma cobertura de frutas vermelhas e chocolate granulado e a outra metade ganashe de chocolate com açúcar cor-de-rosa.

Na foto, tudo combinando com a toalha da mesa e com as tags que fizemos especialmente para essa comemoração.

Abaixo, a Daniela no momento degustação do seu cupcake de aniversário.

Festa em Azul e Verde

Festa muito especial do João Pedro!

Querendo fugir do tradicional, mas mantendo o tema infantil "Toy Story", exploramos a combinação de cores azul e verde no convite e na mesa que não tinha bolo, mas uma deliciosa torre de cupcakes com os personagens e o nome do aniversariante!

O Convite

Cupcakes de chocolate e banana com recheio de brigadeiro e cobertura de ganashe, decorados com mm's e pasta americana com o nome do aniversariante

Macarrons deliciosos do chef Diego Lozano

Julie, a mãe do João e super amiga que deu carta branca para chegar nesse resultado!

O aniversariante!

A Lembrancinha: um ímã de geladeira. As crianças também ganharam livrinhos dos personagens do Toy Story.

Ficha Técnica:

Decoração e Cupcakes: Sweet Design by Leilane Borges

Macarrons e Brigadeiro de Colher: Diego Lozano

Brigadeiro de Chumbinho e Doce de Uva: Buffet É + Festa

Buttercream - Frutas Vermelhas

Já tinha feito buttercream e confesso, não tinha me agradado... outras pessoas também me falavam que esse tipo de cobertura não agradava aos brasileiros.

Mas eu sou teimosa e achei que valia tentar mais. Depois de ver este post no blog The Cookie Shop, resolvi tentar mais uma vez, e fui muito surpreendida com o sabor, a leveza, a textura... enfim, só provando pra entender ;-)

Além do açúcar

Quando comecei a Sweet Design, a idéia ia além do açúcar, que começou com os cupcakes e depois com os bolos. A idéia era agregar alguns "produtos" que acompanham essas doces coisas.

Nessa linha, já há algum tempo tenho feito convites e agora algumas decorações de festas. Os convites ainda não tinha colocado aqui, e esse post é específico para compartilhar com vocês algumas artes da Sweet Design que não são de comer:

Começando pela minha turminha, convite de batizado e do primeiro aniversário

Batismo e aniversário

Aniversário de 1 ano. Foi personalizado com o nome de cada convidado

 Essa foi a lembrancinha do aniversário de 1 ano da duplinha: uma caneca personalizada no mesmo estilo do convite, e cheia de doces!

Convite de 1 ano da Rebeca. Os detalhes da festa já foram postados e você pode conferir clicando aqui

Este foi um convite de casamento que também teve o bolo da Sweet Design. Veja clicando aqui

Aguarde, muitas outras artes 'além do açúcar' estão saindo do forno junto com cupcakes!