Buttercream - Frutas Vermelhas

Já tinha feito buttercream e confesso, não tinha me agradado... outras pessoas também me falavam que esse tipo de cobertura não agradava aos brasileiros.

Mas eu sou teimosa e achei que valia tentar mais. Depois de ver este post no blog The Cookie Shop, resolvi tentar mais uma vez, e fui muito surpreendida com o sabor, a leveza, a textura... enfim, só provando pra entender ;-)

Além do açúcar

Quando comecei a Sweet Design, a idéia ia além do açúcar, que começou com os cupcakes e depois com os bolos. A idéia era agregar alguns "produtos" que acompanham essas doces coisas.

Nessa linha, já há algum tempo tenho feito convites e agora algumas decorações de festas. Os convites ainda não tinha colocado aqui, e esse post é específico para compartilhar com vocês algumas artes da Sweet Design que não são de comer:

Começando pela minha turminha, convite de batizado e do primeiro aniversário

Batismo e aniversário

Aniversário de 1 ano. Foi personalizado com o nome de cada convidado

 Essa foi a lembrancinha do aniversário de 1 ano da duplinha: uma caneca personalizada no mesmo estilo do convite, e cheia de doces!

Convite de 1 ano da Rebeca. Os detalhes da festa já foram postados e você pode conferir clicando aqui

Este foi um convite de casamento que também teve o bolo da Sweet Design. Veja clicando aqui

Aguarde, muitas outras artes 'além do açúcar' estão saindo do forno junto com cupcakes!

Feliz Dia dos Pais!

Feliz dia dos Pais sabor chocolate para os homens tão importantes na vida de seus filhos! Parabéns ao meu pai querido e ao meu maridinho, pai dos meus pequenos!

Flores para Bianca

Para comemorar o primeiro aniversário da Bianca (que não é a minha), sua mãe se inspirou num jardim com borboletas.

Um bolo com flores rosas, brancas e lilás com pequenas borboletas e cupcakes de chocolate com flores nos mesmos tons e o apelido da pequena "Bibi" compuseram o ambiente do primeiro parabéns dessa princesinha!

Cupcakes Prestígio

Cupcakes Prestígio - chocolate com coco - e cobertura de ganache com  confeitos prateados. Beleza e sabor para comemorar o aniversário de casamento dos avós da Thais. Foi com essas gostosuras que estreamos a Kitchen aid recém chegada!

Em tempos de morango...

Nada como um cupcake de chocolate, fofinho e gostoso. E em tempos de morango, esse casamento é perfeito.

Resolvi testar esta receita que peguei numa comunidade de cupcakes no orkut (a receita ganhou o nome de 'Cupcake do Demetrius' ou 'O melhor cupcake de chocolate') e eu achei maravilhoso o resultado. Bem pretinho, fofinho e gostoso. E o morango foi a "cereja"desse bolo!

Feliz Dia dos Namorados!

Feliz Dia dos Namorados com sabor de limão e chocolate!